Jesienno-zimowe napoje rozgrzewające

jaki napoj rozgrzewajacy polecacie

Jest taka jedna rzecz której szczególnie nie lubię jesienią – jest mi ciągle zimno. Stopy mam zimne, ręce mam zimne i nawet chyba uszy mam zimne. Niby ubieram się ciepło, ale grube ciuchy nie są szczególnie wygodne. Nie spełniają też w 100 procentach swojej roli, bo nawet w skarpetach frotte mam dalej zimne stopy. Dlatego o tej porze roku zaczynam dramatycznie poszukiwać wszystkiego, co rozgrzałoby mnie tak naprawdę, od środka.

Napoje rozgrzewające

Prym wiodą tutaj napoje rozgrzewające. Widzicie – zwykła herbata tutaj nie wystarczy – potrzebuję napojów „do zadań specjalnych”, które dzięki odpowiednio dobranym składnikom pozwalają w końcu poczuć przyjemne ciepło w środku.
Jeśli zatem tak jak ja ciągle marzniecie, to ten wpis jest specjalnie dla Was – dziś przygotowałam bowiem tekst z przepisami na rozgrzewające napoje dla wszystkich zmarzluchów

1. Woda rozmarynowo – cytrynowa

To mój absolutny hit. Bardzo lubię rozmaryn za jego nieoczywisty smak. W połączeniu z imbirem i cytryną uzyskuję zaś napój napój, który porządnie rozgrzewa i ma ciekawy smak:

Składniki:
Rozmaryn
Cytryna (sparzona)
Imbir
Miód/Brązowy cukier

Super jeżeli dysponujemy moździerzem/tłuczkiem którym moglibyśmy wszystkie te składniki (imbir, rozmaryn i cytrynę) razem zmiażdżyć – jeśli jednak nie posiadamy takiego narzędzia w domowym asortymencie, to możemy po prostu podziugać składniki widelcem (albo trzonkiem od drewnianej łyżki) i zalać wszystko wrzątkiem. Na koniec, gdy napój nieco ostygnie dodajemy miodu do smaku (miodu nie zalewamy wrzątkiem bo traci swoje zdrowotne właściwości)

Alternatywa: Podczas miażdżenia składników dodaj kieliszek wódki gorzkiej żołądkowej. Bardzo fajny drink na zimowe wieczory.

napoje rozgrzewajace z imbirem i cytryna pomysly

 

2. Chai masala

Chai masala to nieco bardziej egzotyczny napój, ale jak najbardziej możliwy do przygotowania w domowych warunkach – większość (jeśli nie wszystkie) potrzebne przyprawy znajdziemy bez problemu w osiedlowych sklepach (szczególnie w okresie przedświątecznym)

jak sie rozgrzac kiedy jest ci ciagle zimno

Składniki:
woda
mleko (proporcje wody do mleka: 1:2)
cynamon
kardamon
goździki
czarna herbata
miód/brązowy cukier
trawa cytrynowa (nieobowiązkowa)

Akcesoria:
rondelek
sitko

Przyprawy gotujemy przez dwie minuty z wodą w rondelku. Następnie dodajemy czarną herbatę i gotujemy przez kolejną minutę. Zalewamy wszystko mlekiem i czekamy aż całość się pogrzeje i dodajemy cukier/miód.

Gotowy napój należy przelać przez sitko i pić na ciepło.

3. Herbata zimowa

Jest to wariacja na temat zwykłej herbaty – ale uzupełnionej o mnóstwo pysznych składników, które fantastycznie rozgrzeją nas od środka:

Składniki:
czarna herbata
sok malinowy/miód
kardamon
cynamon
goździki
imbir
pomarańcza (spażona)

Sok malinowy można też zastąpić innym rozgrzewającym sokiem np. z czarnego bzu (uwielbiam!) albo po prostu miodem

Całość można po prostu zalać wrzątkiem albo zagotować w rondelku (lepiej!).

W drugim wariancie przyprawy wraz z herbatą i połową pomarańczy pokrojonej w kostkę albo w plastry gotuj w rondelku z wodą. Po zdjęciu z ognia dodaj sok z połowy pomarańczy. Przelej do kubków i dodaj sok malinowy wedle uznania. Kubki możesz przybrać kawałkami pomarańczy i ziarenkami goździków.

najlepsza herbata zimowa przepis
Ważne: wybierając sok malinowy czytajcie koniecznie etykiety i wybierajcie tylko taki, który nie ma w składzie syropu glukozowo-fruktozowego, bo to straszne świństwo.

I to by było na tyle! Jeśli wpis ci się spodobał to daj koniecznie łapkę w górę pod tym postem do tego linku na FB – taka mała rzecz, a mi będzie miło:


A jakie są Wasze sposoby na jesienne chłody? Nie każcie mi marznąć i koniecznie podzielcie się nimi w komentarzu 😉

Trzymajcie się ciepło!
Aleksandra
rozgrzewajacy napoj na zime
rozgrzewajaca herbata na zime

  • Ojej, czuję, że będę wracać do tego wpisu, bo pomysły są super – no i te gify, oszalałam *_*

  • Ooo, z tym wynalazkiem z rozmarynem muszę spróbować 😀 bo akurat krzaczek rozmarynu rośnie mi w kuchni, a póki co był tylko przyprawą do pieczonych warzyw 😀

  • Gdy chcę się rozgrzać robię sobie grzane piwo z jajkiem, gałką muszkatołową i cynamonem. Dla osób, które nie próbowały brzmi obrzydliwie, ale już niejednego niedowiarka udało mi się przekonać 😉

    • To jajko brzmi tu naprawdę dziwnie, ale rzeczywiście już się z nim spotkałam – między innymi w kontekście grzanego wina i… drinków marchewkowych z burbonem 😉 wiec chyba musi byc cos na rzeczy 😉

    • Piłam takie w Bieszczadach i muszę spróbować to powtórzyć w domu, bo jest obłędne ! 😀

  • Podoba mi się nr 1 i nr 3. U mnie rozgrzewające są za to korzenne ciasteczka z domową konfiturą. Idealnie pasują do Twoich napojów 🙂 A przepis tutaj: http://dobrezielsko.pl/korzenne-ciasteczka/

  • La Blonde Vita

    Chai masala mi się podoba! Bardzo apetyczne zdjęcia 🙂

  • Aleksandra Piotrowska

    ciekawy przepis na herbatę zimową:) Ja muszę się przekonać do herbaty innej niż zielona (wychładza organizm).

    • o rany, naprawdę? Tez bardzo dużo zielonej herbaty (zamaist kawy w pracy) i nawet nei zdawałam sobie z tego sprawy 8)

  • Herbata zimowa jest teraz u mnie codziennie, albo też prosty napar imbirowy, choć ten z rozmarynem wygląda pięknie, muszę koniecznie spróbować!

    • Spróbuj koniecznie, super sprawa. A z czym robisz napar imbirowy? Ma może jakiś turbo składnik jak ten rozmaryn?

  • Jag

    Ależ pyszności!l Herbata zimowa to chyba mój odwieczny przyjaciel w jesienne i zimowe wieczory. Gify przecudowne!

  • Chia masala bardzo mnie zaintrygowała! Da się ją przygotować bez herbaty liściastej? Bo nie mam, za to mam ogromnego smaka na to <3

  • Nigdy nie robiłam nic z takich rozgrzewaczy. Zazwyczaj tylko sama, ciepła herbata i tyle. Chętnie spróbuję chia masala. Nie jestem zwolenniczką dodawania mleka do czarnej herbaty. Przy tych przyprawach myślę, że polubię to połączenie.

    • Naprawde warto skusic sie na taka kombinacje, zwlaszcza ze jest to bardziej mleko z przyprawami niz mleko z herbata (patrzac na proporcje)

  • Chai masala uwielbiam! Reszty nie próbowałam , ale pewnie to zrobię niebawem

  • to mój typ! 😉

  • podgrzewacz! właśnie tego było mi trzeba do szczescia – czasami tak sie wkrecam w prace, ze zupelnie zapominam o tej herbacie i jak chce sie jej napic to juz jest zimna! podgrzewacz zalatwilby sprawe (albo kubek termiczny jak nie chce spalic mieszkania 😉 )

    • Szczerze polecam! 🙂 Wynalazek fantastyczny 🙂

  • Wszystkie są dobrze mi znane i jak najchętniej praktykowane 🙂 Dorzucam grzane wino. A także ulubioną, domową pumpkin spice latte 🙂

  • Herbatka zimowa? Jestem jak najbardziej na tak! Uwielbiam bowiem takie połączenia smakowe. Kusi mnie także ta woda z rozmarynem, ponieważ zazwyczaj sięgam po wodę jedynie z cytryną. Będę musiała spróbować i najwyżej urozmaicić swój dzbanek właśnie rozmarynem 🙂
    Jesienią rozgrzewam się czasem kubkiem gorącej czekolady lub grzanym winem.
    Pozdrawiam!

  • Ja akurat lubię jesień i nie jest mi zimno, ale takimi napojami bym nie pogardziła 🙂 Szczególnie podoba mi się Chai masala.

  • świetne przepisy idealne na zbliżajace się dni. 🙂 czuję się skuszona, bo większości nie znam 🙂

  • Herbata zimowa zapowiada się pysznie! 🙂

  • Ja uwielbiam prawdziwe kakao takie samemu robione na mleku z miodem i jak akurat mam grzeszny dzień to dodaję marshmallow takie miniaturowe 🙂 mniam! Herbata z pomarańczą też mistrz 🙂

    • Kasia Nowak

      Mnie też na myśl o rozgrzewającym napoju od razu przychodzi do głowy kakao, ja przepadam za takim mocnym, zawsze daje podwójną porcję do tej, która jest sugerowana na opakowaniu (moje ulubione to z Krugera ciemne). Gorące mleko, najpierw trochę, żeby dobrze wymieszać, żeby nie było grudek i potem reszta. Pianki jak najbardziej wskazane, a jeszcze lepsza naturalna śmietanka 🙂

      • Ojej… I teraz bedzie za mna chodzić to kakao. A miałam nie jeść słodyczy w listopadzie… 8)

  • Ta herbata zimowa zapowiada się niesamowicie smakowicie 🙂 Jesienią zawsze przydaje mi się jakiś smaczny napój na rozgrzewkę 🙂

  • Herbata zimowa i chai masala to moje ulubione jesienne napoje. Zawsze rozgrzewają i wprowadzają trochę magii do zwykłego dnia. 🙂

  • Piję właśnie herbatę zimową i jest przeeepyszna! 🙂 Dzięki kochana za świeżą dawkę przepisów, będę testować pozostałe na dniach.